ROSATO Toscana IGT – LaSelva

Frischer, intensiver, fruchtbetonter trockener Roséwein aus Ciliegiolo- und Sangiovese-Trauben. Kühl serviert ist der Rosato ein perfekter Wein für einen lauen Sommerabend.
Verwendung:
Der Roséwein wird kühl getrunken – 8-10 °C Serviertemperatur. Er passt hervorragend zu Meeresfisch, Krustentieren und hellem Fleisch.

Zutaten:
Ciliegiolo, Sangiovese aus kontrolliert ökologischem Landbau.Enthält SULFITE. Kann Spuren von Hefe enthalten.

Region, Anbaugebiet: Maremma Toskana

Rebsorten: Ciliegiolo, Sangiovese

Jahrgang: 2019

Alkohol [vol. %]: 13,5%

Qualitätsbezeichnung bei Wein: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Lagerfähigkeit: 1- 2 Jahre

Geschmack: Fruchtiger Roséwein mit intensiver Nase roter Früchte. Frisch und rein, mit mineralischem Abgang.

Herstellung: Ausbau: 6 Monate im Stahltank und mindestens 1 Monate in der Flasche vor in Verkaufbringung

Gärung: 16 Tage bei 16°C

10,95 €

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

14,60 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

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“ LaSelva liegt in der südlichen Toskana und betreibt seit 1980 nach den Richtlinien der EU-Verordnung ökologischen Landbau. Auf ca. 707 ha Nutzfläche werden Gemüse, Obst und Wein angebaut, aber auch Getreide und Futtergemenge, denn der Biohof ist ein vielseitiger Gemischtbetrieb mit Tierhaltung. In der Fruchtfolge wechseln sich in mehrjähriger Rotation Getreide- und Gemüsekulturen sowie Futter- und Weideflächen ab.”

"LaSelva kann erfolgreich Zeugnis davon ablegen, dass sich ökologischer Landbau und naturgemäße Bewirtschaftung als ein weitgehend geschlossener Betriebskreislauf gestalten lässt, der alle Aspekte der Natur pflegt, diese sinnvoll integriert und die vorhandenen Resourcen behutsam nutzt."