AVORIO Toscano Rosso IGT – LaSelva

Ein harmonischer Rotwein, der durch seine dynamische, fruchtige Struktur die Kraft und Wärme der Maremma/Toskana zum Ausdruck bringt.

Verwendung:
Passt zu Pasta, traditionellen, italienischen Speisen, Fleischgerichten. Serviertemperatur 17°C.

Zutaten:
Sangiovese, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon, Merlot, aus kontrolliert ökologischem Landbau. Enthält SULFITE. Kann Spuren von Hefe enthalten.

Region, Anbaugebiet: Maremma Toskana

Rebsorten: Sangiovese, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon, Merlot

Jahrgang: 2019

Alkohol [vol. %]: 13,5%

Qualitätsbezeichnung bei Wein: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Lagerfähigkeit: 3 – 4 Jahre

Geschmack: Dynamische, feine Tanninstruktur, schmackhaft, elegant-fruchtig

Herstellung: 6 Monate im Stahltank und mindestens einen Monat in der Flasche

Gärung: 12 Tage bei 28°C

7,95 

10,60 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

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“ LaSelva liegt in der südlichen Toskana und betreibt seit 1980 nach den Richtlinien der EU-Verordnung ökologischen Landbau. Auf ca. 707 ha Nutzfläche werden Gemüse, Obst und Wein angebaut, aber auch Getreide und Futtergemenge, denn der Biohof ist ein vielseitiger Gemischtbetrieb mit Tierhaltung. In der Fruchtfolge wechseln sich in mehrjähriger Rotation Getreide- und Gemüsekulturen sowie Futter- und Weideflächen ab.”

"LaSelva kann erfolgreich Zeugnis davon ablegen, dass sich ökologischer Landbau und naturgemäße Bewirtschaftung als ein weitgehend geschlossener Betriebskreislauf gestalten lässt, der alle Aspekte der Natur pflegt, diese sinnvoll integriert und die vorhandenen Resourcen behutsam nutzt."

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