Lagrein Kretzer, Muri-Gries

Name: Lagrein Kretzer, Muri-Gries
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Price: 14.95 EUR
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Der Lagrein Kretzer ist ein historisches Gut.

Wird aus den roten Lagreintrauben Roséwein gewonnen, so spricht man vom Kretzer. Dieser Name wird von der „Kretze“ abgeleitet, einem geflochtenen Korb, durch den früher der Most geseiht und von den Beerenschalen getrennt wurde. Dieses Verfahren wurde bereits im Mittelalter praktiziert, wo auch der Ursprung des Lagreins liegt.

Der Rosé von Muri-Gries wird gerne gut gekühlt und schmeckt hervorragend zu Bruschetta, Risotto und leichten Fischgerichten und begleitet auch zu späterer Stunde souverän durch den Abend.

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"Das Jahr 1845 markiert den Einzug der Benediktiner aus dem schweizerischen Muri nach Gries. Die Ordensgemeinschaft übernahm zu dieser Zeit das Augustiner Chorherrenstift und somit auch eine lange Weinbautradition, der sie den Weg für eine bis heute andauernde Symbiose von Kloster, Kellerei und Weingut ebnete."

"Im 21. Jahrhundert angekommen, produziert MURI-GRIES Spitzenprodukte wie die Weine der „Abtei Muri“-Linie, die seit 1989 aus ausgewählten Top-Lagen gekeltert wird."