ROSATO Toscana IGT – LaSelva
Frischer, intensiver, fruchtbetonter trockener Roséwein aus Ciliegiolo- und Sangiovese-Trauben. Kühl serviert ist der Rosato ein perfekter Wein für einen lauen Sommerabend.
Verwendung:
Der Roséwein wird kühl getrunken – 8-10 °C Serviertemperatur. Er passt hervorragend zu Meeresfisch, Krustentieren und hellem Fleisch.
Zutaten:
Ciliegiolo, Sangiovese aus kontrolliert ökologischem Landbau.Enthält SULFITE. Kann Spuren von Hefe enthalten.
Region, Anbaugebiet: Maremma Toskana
Rebsorten: Ciliegiolo, Sangiovese
Jahrgang: 2019
Alkohol [vol. %]: 13,5%
Qualitätsbezeichnung bei Wein: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Lagerfähigkeit: 1- 2 Jahre
Geschmack: Fruchtiger Roséwein mit intensiver Nase roter Früchte. Frisch und rein, mit mineralischem Abgang.
Herstellung: Ausbau: 6 Monate im Stahltank und mindestens 1 Monate in der Flasche vor in Verkaufbringung
Gärung: 16 Tage bei 16°C