Scheurebe Tradition, Potzinger

Bereits in den 1930er Jahren wurden erste Reben der Scheurebe von der Winzerfamilie ausgepflanzt und noch immer werden zum Nachpflanzen Setzlinge von Abkömmlingen dieser Urbepflanzung gezogen.

Die Scheurebe ist ein Geheimtipp, der viel Frucht und Trinkfreude bietet. Die Trauben für diesen Wein stammen aus alten Reben der Hausriede Ratscher Kapun. In der Nase entfalten Weingartenpfirsich und Marille ihre Noten, es folgt ein fruchtiger Trinkgenuss mit animierendem Abgang und feinster Restsüße.

Die Reben für diesen Wein stehen auf kalkhaltigem blauen Opok, einem Urmeersediment welches dem Wein Mineralität und Frische gibt.

Reifepotential bis zu 5 Jahren ab der Füllung.

Am besten verträgt sich die Scheurebe mit Geflügel und der asiatischen Küche.